کارد سانتوکو یادوود مدل شهاب

برش روزانه‌ی سبزیجات، میوه، گوشت و نان، به کاردی نیاز دارد که سبک و خوش‌دست باشد. کارد سانتوکو یادوود مدل شهاب یک کارد چندمنظوره با تیغه‌ی فولاد کربنی و دسته‌ی چوب گردوی ایرانی است. این کارد با طراحی ارگونومیک و وزن ۱۸۰ گرم، برش‌های دقیق و سریع را برای انواع مواد غذایی فراهم می‌کند. طول تیغه ۱۸ سانتی‌متر، طول دسته ۱۴ سانتی‌متر و ضخامت پشت تیغه ۳ میلی‌متر است. تیغه اسیدکاری شده تا در برابر زنگ‌زدگی سطحی مقاوم‌تر باشد. این کارد جایگزین مناسبی برای کارد سرآشپز است و برای کسانی که دست‌های کوچک دارند یا کار با کارد سبک‌تر را ترجیح می‌دهند، مناسب است. کارد همراه با یک جعبه‌ی چندکاره از چوب پلای‌وود با لدر استراپ داخلی (برای تیز کردن تیغه) و نگه‌دارنده‌های داخلی قابل بازیافت عرضه می‌شود.

مشخصات فنی

• برند: یادوود | YADWOOD
• مبدا برند: ایران
• مدل: شهاب
• نوع محصول: کارد سانتوکو
• جنس تیغه: فولاد کربنی
• جنس دسته: چوب گردوی ایرانی، خشک‌شده و ضد آب شده
• طراحی دسته: ارگونومیک و ضد لغزش
• وزن: حدود ۱۸۰ گرم
• طول تیغه: ۱۸ سانتی‌متر
• طول دسته: ۱۴ سانتی‌متر
• ضخامت پشت تیغه: ۳ میلی‌متر
• فرآیند تیغه: اسیدکاری‌شده برای مقاومت در برابر زنگ‌زدگی سطحی
• جعبه: چوب پلای‌وود، با لدر استراپ داخلی و نگه‌دارنده‌های داخلی قابل بازیافت

اقلام همراه: ۱ عدد کارد، ۱ عدد جعبه چوبی چندکاره با لدر استراپ داخلی

ویژگی‌های کارد سانتوکو یادوود مدل شهاب

تیغه فولاد کربنی: تیغه از فولاد کربنی ساخته شده و تیزی و دوام بالایی دارد. برش تمیز و دقیق را بدون فشار زیاد ممکن می‌کند.

دسته چوب گردوی ایرانی: دسته از چوب گردوی ایرانی خشک‌شده و ضد آب شده ساخته شده و خوش‌دست، سبک و گرم است.

طراحی ارگونومیک و ضد لغزش: دسته‌ی کارد کنترل کامل و کاهش خستگی دست را در استفاده‌ی طولانی ممکن می‌کند و برای دست‌های کوچک تا متوسط مناسب است.

وزن سبک ۱۸۰ گرم: وزن کم کارد، خستگی دست و مچ را در آشپزی طولانی کاهش می‌دهد.

جایگزین کارد سرآشپز: کارد سانتوکو برای خرد کردن، ریز کردن، برش نازک و تکه‌تکه کردن مواد غذایی مناسب است و جایگزین سبک‌تری برای کارد سرآشپز است.

اسیدکاری تیغه: تیغه اسیدکاری شده تا در برابر زنگ‌زدگی سطحی مقاوم‌تر باشد.

جعبه چندکاره چوب پلای‌وود: کارد همراه با یک جعبه‌ی مقاوم و زیبا از چوب پلای‌وود عرضه می‌شود.

لدر استراپ داخلی: جعبه یک لدر استراپ داخلی دارد که به‌عنوان جایگزین مصقل برای تیز کردن تیغه به کار می‌رود.

نگه‌دارنده‌های داخلی قابل بازیافت: نگه‌دارنده‌های داخلی جعبه قابل بازیافت هستند و جعبه پس از خارج کردن کارد، قابل استفاده‌ی مجدد است.

کاربرد همه‌کاره: کارد برای برش سبزیجات، میوه، گوشت، ماهی و نان مناسب است.

دوام و ماندگاری: تیغه‌ی فولاد کربنی و دسته‌ی چوب گردو با مراقبت مناسب، ماندگاری بالایی دارند.

مناسب برای

• خرد کردن، ریز کردن و برش نازک سبزیجات
• برش میوه، گوشت، ماهی و نان
• استفاده در آشپزخانه‌ی خانگی و حرفه‌ای
• کسانی که دست‌های کوچک دارند یا کار با کارد سبک‌تر را ترجیح می‌دهند
• جایگزین سبک‌تر برای کارد سرآشپز
• هدیه برای علاقه‌مندان به آشپزی

راهنمای استفاده و نکات ایمنی

• کارد را فقط برای برش مواد غذایی استفاده کنید. از آن به‌عنوان اهرم، دربازکن یا ابزار فشار استفاده نکنید.
• همیشه از تخته‌ی چوبی یا پلاستیکی مناسب استفاده کنید. از تخته‌ی شیشه‌ای، سنگی یا فلزی خودداری کنید.
• کارد را با آب خنک و مایع ملایم بشویید و هرگز در ماشین ظرفشویی قرار ندهید.
• بلافاصله پس از شستشو، کارد را کاملاً خشک کنید.
• در صورت زنگ‌زدگی سطحی، تیغه را با اسکاچ نرم پاک کنید.
• هر چند ماه یک بار، تیغه را با روغن معدنی خوراکی یا روغن مخصوص چاقو روغن‌کاری کنید.
• دسته‌ی چوبی را هر چند ماه یک بار با روغن یا واکس خوراکی چوب محافظت کنید.
• دسته‌ی چوبی را در آب فرو نبرید و از قرار دادن آن در محیط مرطوب خودداری کنید.
• برای تیز کردن تیغه، از لدر استراپ داخل جعبه یا سنگ تیزکن باکیفیت استفاده کنید. اگر تجربه‌ی کافی ندارید، تیزکاری را به متخصص بسپارید.
• کارد را در محیط خشک و ترجیحاً در جعبه یا بلوک چاقو نگهداری کنید.
• کارد را نزدیک شعله، اجاق یا منبع حرارتی قرار ندهید.
• کارد را دور از دسترس کودکان نگه دارید.
• هنگام برش، کارد را در جهت دور از بدن و انگشتان نگه دارید.
• از کارد برای برش اجسام سخت مانند استخوان، فلز یا پلاستیک ضخیم استفاده نکنید.
• در صورت کند شدن تیغه، آن را تیز کنید. استفاده از تیغه‌ی کند، خطر لغزش و بریدگی را افزایش می‌دهد.
• در صورت شل شدن یا ترک خوردن دسته‌ی چوبی، کارد را تعمیر یا تعویض کنید.

سوالات متداول (FAQ)

جنس تیغه و دسته‌ی کارد چیست؟

تیغه از فولاد کربنی و دسته از چوب گردوی ایرانی خشک‌شده و ضد آب شده ساخته شده است.

وزن و ابعاد کارد چقدر است؟

وزن حدود ۱۸۰ گرم، طول تیغه ۱۸ سانتی‌متر، طول دسته ۱۴ سانتی‌متر و ضخامت پشت تیغه ۳ میلی‌متر.

کارد سانتوکو چه ویژگی دارد؟

یک کارد چندمنظوره، سبک و خوش‌دست است که برای خرد کردن، ریز کردن، برش نازک و تکه‌تکه کردن مواد غذایی مناسب است.

آیا جایگزین کارد سرآشپز است؟

بله، کارد سانتوکو یک جایگزین سبک‌تر برای کارد سرآشپز است و برای کسانی که کار با کارد سبک‌تر را ترجیح می‌دهند، مناسب است.

آیا تیغه در برابر زنگ‌زدگی مقاوم است؟

تیغه اسیدکاری شده تا در برابر زنگ‌زدگی سطحی مقاوم‌تر باشد، ولی باید پس از هر استفاده خشک شود.

آیا می‌شود کارد را در ماشین ظرفشویی شست؟

نه، کارد را فقط با دست، آب خنک و مایع ملایم بشویید.

جعبه‌ی کارد چه ویژگی دارد؟

جعبه از چوب پلای‌وود ساخته شده، لدر استراپ داخلی برای تیز کردن تیغه دارد و نگه‌دارنده‌های داخلی آن قابل بازیافت هستند.

لدر استراپ چیست؟

لدر استراپ یک نوار چرمی داخل جعبه است که به‌عنوان جایگزین مصقل برای تیز کردن تیغه به کار می‌رود.

کارد برای چه کاربردهایی مناسب است؟

برای برش سبزیجات، میوه، گوشت، ماهی و نان. برای خرد کردن، ریز کردن، برش نازک و تکه‌تکه کردن.

محصول چه کشوری است؟

برند یادوود ایرانی است و این محصول در ایران تولید می‌شود.

کارد سانتوکو یادوود مدل شهاب برای کسانی مناسب است که در آشپزی روزمره و حرفه‌ای به دنبال یک کارد سبک، خوش‌دست و همه‌کاره هستند. تیغه‌ی فولاد کربنی، دسته‌ی چوب گردوی ایرانی، وزن ۱۸۰ گرم، طراحی ارگونومیک و ضد لغزش، تیغه‌ی اسیدکاری‌شده و جعبه‌ی چندکاره با لدر استراپ داخلی، آن را به یک کارد کاربردی برای آشپزخانه تبدیل کرده است.

یاد وود | YADWOOD

حاصل هفت سال تجربه در طراحی و ساخت محصولات دست‌ساز چوبی و علاقه به ترکیب زیبایی با کاراییه. این برند با گسترش فعالیتش به حوزه ابزارهای آشپزخانه و تلفیق چوب با فلز، مسیری تازه رو در طراحی محصولات کاربردی دنبال می‌کنه. الهام از زیبایی‌شناسی ژاپنی، توجه به جزئیات و اهمیت دادن به کیفیت ساخت، از ویژگی‌های رویکرد یادوود هستن. در محصولات چوبی این برند، بافت طبیعی و تفاوت رگه‌های چوب به هر قطعه شخصیت خودش رو می‌ده؛ در کاردهای آشپزخانه هم ترکیب تیغه فلزی و دسته چوبی، پیوندی میان دقت، کاربرد و زیبایی ایجاد می‌کنه. یادوود به ساخت محصولاتی باور داره که فراتر از ظاهر، برای استفاده واقعی طراحی شده باشن و با انتخاب درست و نگهداری مناسب، همراه روزمره شما بمونن.

مشاهده تمام محصولات یادوود در LIYAKO